TOURISME OENO GASTRONOMIQUE
LA PÉNINSULE SORRENTINE EST RICHE DE TRADITIONS GASTRONOMIQUES.
Les produits typiques comme « le provolone del Monaco », les citrons, les noix de Sorrente « il fior di latte » sont d’excellents produits de notre terroir. Il est possible d’organiser des visites pour découvrir et déguster tous les produits dans un cadre authentique comme la ferme de Schiazzano à environ 10mn du Relais Blu. Les jeunes producteurs passionnés viendront vous chercher à l’hôtel et vous feront visiter la fromagerie, une plantation de citronniers et la cave et vous dégusterez des produits authentiques et on vous accueillera comme dans une famille. Sur demande il est possible de terminer le tour avec une démonstration de comment faire une belle et bonne pizza et ensuite la déguster!
Le Relais Blu organise , en outre, sur demande, des cours de cuisine, basés sur des plats typiques de la tradition locale, de l’entrée au dessert. Le prix est 100 euros par personne et comprend le cours de cuisine, la dégustation des mets préparés, une bouteille d’eau et ½ de vin local par personne.
Plusieurs restaurants de la zone qui proposent la cuisine traditionnelle napolitaine mettent à la disposition des clients du Relais Blu un service de navette gratuit.