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LES COURS DE CUISINE

La fantaisie, l’habileté, la culture et le talent sont des éléments indispensables dans la cuisine. On naît chef mais quelquefois on peut le devenir.

Pour qui aime la bonne cuisine et veut atteindre une touche d’élégance et de créativité à sa propre table ou bien veut apprendre quelques astuces pour émerveiller ses hôtes avec des mets de grande qualité, le Relais Blu organise des cours de cuisine vraiment très intéressants.

Sur la splendide terrasse de l’hôtel les participants assisteront à un spectacle de cuisine avant de se mesurer aux fourneaux pour mettre à l’épreuve les propres compétences et perfectionner les propres habiletés culinaires et naturellement déguster ses propres créations.

Du mois d’avril au mois d’octobre, nous proposons des cours pour amateurs ou passionnés ou débutants de cuisine, basés sur les spécialités de la cuisine napolitaine. Sur demande de novembre à mars, nous organisons des cours de cuisine professionnels.

“Je préfère et je marie les produits du terroir. J’en exalte le goût avec des techniques de cuisine innovantes , mais je n’oublie jamais la tradition”.

- Roberto Allocca -

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